Capítulo Cinquenta e Seis: Negócios Fechados

“Dez moedas de cobre por unidade? Isso é caro demais!” exclamou o senhor Zhu, “além disso, logo outros restaurantes vão conseguir copiar, dez moedas é muito. E esse negócio, depois de comer dois, quem ainda vai conseguir almoçar?”

“Senhor, os zongzis de carne e de jade branca realmente são fáceis de imitar, mas este de pasta de feijão, não é tão simples assim. Na verdade, foi apenas mencionado superficialmente num livro que meu mestre me deixou, depois eu mesma gastei muitos ingredientes e pesquisei por mais de meio ano até chegar nesta receita. Isso é feito de arroz glutinoso, sustenta bem. Você pode vender cozido na loja ou vender cru para os clientes. Assim, quem vier ao restaurante para comer pode levar alguns zongzis para casa depois da refeição, não há conflito nenhum!” explicou Luo Ying.

O senhor Zhu mergulhou em pensamento.

Nesse momento, Luo Ying continuou: “Além disso, não pretendemos vender só para o senhor. Hoje trouxemos dez de cada sabor e ainda vamos visitar outros restaurantes.”

“Querida, já que o senhor Zhu não está interessado, vamos ao Restaurante da Boa Fortuna, ali em frente!” Liu Yifan, astuto como sempre, já puxava Luo Ying para sair.

“Senhor Zhu, desculpe incomodar hoje. Mesmo que não fechemos negócio com o zongzi, amizade acima de tudo. No futuro, se tivermos caça selvagem, vamos priorizar o senhor.”

Como o senhor Zhu não perceberia que os dois estavam fazendo teatro? Atualmente, a concorrência já é acirrada. Se esse produto for parar nas mãos de outro restaurante, o seu ainda teria espaço na cidade?

“Esperem, esperem!” O senhor Zhu os chamou apressado. “Por que tanto pressa?”

O senhor Zhu sentia-se frustrado. Era uma geração mais velho, considerava-se experiente nos negócios, mas agora estava sendo manipulado por dois jovens, que vergonha!

“Dez moedas então! Mas vocês não podem vender para outros restaurantes!” disse o senhor Zhu.

“Senhor Zhu, se o senhor quiser exclusividade, aí dez moedas por unidade não aceitamos!” respondeu Luo Ying.

“O quê?” O senhor Zhu arregalou os olhos, achando que tinha ouvido errado.

“Senhor Zhu, se achar o preço alto, podemos negociar de outra forma”, sugeriu Liu Yifan.

“Que forma?”

“Nós produzimos, o senhor vende. Lucro: trinta por cento para o senhor, setenta para nós!” propôs Liu Yifan.

“Cinquenta a cinquenta!”

“Senhor, se o senhor for nosso vendedor, garanto que em toda a cidade só o seu restaurante terá esses zongzis. Claro, se outros tentarem imitar, não posso evitar, mas, como já disse, especialmente o de pasta de feijão, posso garantir que ninguém conseguirá fazer igual num curto período. Pense: seu restaurante terá uma iguaria única no mundo, vai atrair mais clientes, e com mais movimento, as vendas crescem. Quem vier não vai comer só zongzi! Então, nós ficamos com setenta por cento do lucro do zongzi, mas o senhor ganha trinta por cento e ainda aumenta a fama do restaurante e as vendas dos outros pratos e bebidas com o fluxo extra de clientes.”

Com tantos anos de experiência, como o senhor Zhu não entenderia essa lógica?

“Vocês dois são mesmo camponeses?” perguntou o senhor Zhu. “Os jovens do campo são todos assim tão espertos?”

Liu Yifan e Luo Ying trocaram um sorriso, percebendo que o acordo estava quase fechado.

De fato, o senhor Zhu logo disse: “Está bem, como vocês disseram, setenta a trinta!”

Assim, firmaram o contrato, cada um assinou e carimbou.

“Senhor, logo será hora do almoço. Deixe esses zongzis para os clientes provarem. Se alguém quiser, peça que reservem antes. Amanhã cedo, entregaremos dez de cada sabor para degustação, para os clientes experimentarem por três dias! E os zongzis serão vendidos a partir de seis unidades, cada porção custando oitenta e oito moedas.”

O senhor Zhu pensou um pouco e concordou: “Está bem! Faremos como sugeriram, vocês realmente me surpreenderam!”

Liu Yifan e Luo Ying sorriram e se despediram.

Ainda compraram mais arroz glutinoso antes de voltarem para casa.